陈皮干怎样做的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 19:56

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好二三四 时间：2022-06-20 13:42

如何做陈皮？

做陈皮之前一定要挑选那种没打过蜡的橘子皮，闻一下橘子，有浓郁香味的橘子，制作出来的陈皮烧菜、煮汤才会味浓，剥下来的橘皮，用清水洗一遍（注：将橘子皮上的商标剥下，否则，经太阳一晒，不干胶物质会渗入到桔皮中去）；

在太阳能够晒到的干净的地方，将橘子皮放在那里晒即可（天气不好时，或者下雨时及时收起），风太大，或者树叶经常飘落，可以使用针线将橘子皮串起来，然后挂在能晒到太阳的地方，且不会有树叶飘落的地方，晒干的陈皮最好用密封的铁皮桶存放，而且每年都要拿出来至少两次晒干，特别是梅雨季节。

热心网友 时间：2023-01-23 03:43

陈皮的制作方法如下：

1、准备好橘子。桔子可以选择那种大的品种的桔子，这样的皮厚而饱满。

2、将橘子皮剥开，最好是完整剥开。

3、取橘子皮，把果肉去掉。

4、准备好一口小一点的锅。装上适量的水，将橘子皮放在小锅内。然后开始煮橘子皮，开小火煮，煮到橘子皮水沸腾就可以了。

5、将煮好的橘子皮在太阳下晒干。刚开始晒的时候，橘子皮里面还是有部分水分。直到晒到橘子皮完全干燥为止。陈皮在外面晒的时候，一定要确保陈皮晒的完全干，不要留有水分，否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯，将陈皮拿出去晒，晒制完全干。

这样的陈皮就做好了，再下次取用的时候，我们可以将陈皮在在水里煮一下，去掉陈皮在外面晒制的时候沾上的泥土。

热心网友 时间：2023-01-23 05:01

陈皮的制作方法如下：
1、准备好橘子。桔子可以选择那种大的品种的桔子，这样的皮厚而饱满。
2、将橘子皮剥开，最好是完整剥开。
3、取橘子皮，把果肉去掉。
4、准备好一口小一点的锅。装上适量的水，将橘子皮放在小锅内。然后开始煮橘子皮，开小火煮，煮到橘子皮水沸腾就可以了。
5、将煮好的橘子皮在太阳下晒干。刚开始晒的时候，橘子皮里面还是有部分水分。直到晒到橘子皮完全干燥为止。陈皮在外面晒的时候，一定要确保陈皮晒的完全干，不要留有水分，否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯，将陈皮拿出去晒，晒制完全干。
这样的陈皮就做好了，再下次取用的时候，我们可以将陈皮在在水里煮一下，去掉陈皮在外面晒制的时候沾上的泥土。

热心网友 时间：2023-01-23 06:36

付费内容限时免费查看回答你好，稍等一会噢

把橘子皮刷洗干净，放进锅选用开水煮20分钟，除去苦涩味。捞起来切割成细状。再放进锅中，再加食用盐，煮20分钟。最终沾到白砂糖，晾晒后就可以吃完~space陈皮的功效：生产茯苓功效疫苗温性，味辛、味道微苦。生产归经疫苗入脾经、肝胆经、肺经。作用：行气健脾胃，调变，化湿，止咳化痰。主冶肠胃气滞血瘀之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷气短腹胀、纳呆大便糖稀。湿痰壅肺之咳嗽气喘。温能理气，辛能散发，苦而排水。