茶树菇炖肉汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 19:11

共2个回答

热心网友时间：2023-09-12 18:52

没有技巧，久炖就好。

热心网友时间：2023-09-12 18:52

茶树菇炖肉汤的做法
用料
主料茶树菇350g
调料食盐适量姜3片调和油适量
做法
1.茶树菇肉片,姜片。盐瘦肉清洗干净后,切薄片,用生粉,生抽拌匀;
2.茶树菇茶树菇切去根部,清洗干净,
3.放进开水锅里灼下,捞出冲洗干净
4.干净锅里放4~5碗清水,放入茶树菇和姜片大火煮开后改中火煮10来分钟我喜欢冷水放是食材,这样可以让食材的营养慢慢释放出来。汤会更鲜。
5.放入肉片大火煮5分钟左右。
6.放盐调味即可。

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