发布网友 发布时间:2022-04-20 19:33
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热心网友 时间:2022-07-13 06:10
1、潍城火烧
潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。皮酥,瓤有异香而不腻。
2、潍城烧饼
潍城烧饼是山东潍城的传统名点,烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异。
3、朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系。特色是,烙饼卷肉,吃的时候没有锅。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。
潍坊朝天锅经过不断改进于 朝天锅1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录。2014年山东十七地市地市代表菜评选活动朝天锅代言潍坊菜 。
4、芝泮烧肉
芝泮烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)独有的著名小吃。山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)素以制作烧肉驰名。相传始于明朝中期,采用明朝宫廷膳食秘方,迄今已有600多年历史。
5、鸡鸭和乐
山东潍坊特色传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用 荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。
热心网友 时间:2022-07-13 07:28
潍坊十大特产:热心网友 时间:2022-07-13 09:03
付费内容限时免费查看回答1、诸城绿茶叶片肥厚嫩绿,汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。2、青州银瓜青州银瓜呈长圆筒形,柄部稍长,果面有纵沟,有瓜中佳品的美称。3、羊口咸蟹子味道咸香别致,鲜美自然,是一种高蛋白、低脂.肪、低热量的营养食品。4、潍县萝卜潍县萝卜富含多种微量元素,既可做蔬菜,也可生食。5、青州柿子干貭地柔软、肉貭细嫩、霜厚均匂、味道板佳。6、昌示西瓜以其早熟、皮薄、瓢脆、味甜而闻名省内外,被列カ山奈省特戸瓜果之一.。7、青州蜜桃蜜桃品系繁多,味到甘甜、色择艳丽、耐贮存,历代被列为贡品。8、安丘大蒜头大瓣均,吸水性强,味道浓厚,辛香可口,汁液粘稠。
9、临朐全羊宴山东临朐的传统名吃,起源于*。有不同的烹调方法,色香味俱全。10、潍坊风筝山东潍坊传统手工艺珍品,是非物质文化遗产之一,现在世界上70%以上的风筝都是出口自潍坊。
热心网友 时间:2022-07-13 10:54
潍坊的牛肉热心网友 时间:2022-07-13 13:02
潍坊12个月时令特产: