桃胶糖水的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友 发布时间：2022-04-20 20:05

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热心网友 时间：2023-07-21 11:26

用料
材料
　　
用量
桃胶
15g
红枣
2-3颗
陈皮
一小块（约为大拇指上面那截的大小）
冰糖
适量
原盅
一只
电炖锅
一只
开水
适量（原盅内+电炖锅内）
做法
1.
把桃胶浸泡4-12个小时。小颗的，细碎的桃胶浸泡的时间为4个小时左右，大颗的、完整的桃胶浸泡时间则为长一些。不管是大的还是小的，都要把它浸泡至透彻，捏上去不会有硬块。（浸泡期间别忘了要换换水哦～）
2.
在泡好的桃胶中把杂质都挑出来。要有耐心哦～
3.
挑好杂质的桃胶再用水冲一冲再泡五分钟，再冲一冲，再用筛把水滤掉，待用！
4.
此时就煲一大煲水，等水开了，目测水量需要加到电炖锅的哪里才能达到原盅的三分一的地方（以为原盅放进电炖锅会有体积，到时候水位还会上升的）。把桃胶放入原盅。倒入适量的开水。
5.
清洗陈皮和红枣并沥干。每颗红枣要用剪刀剪成5瓣，把核去点掉。并把红枣放入原盅，陈皮则在电炖锅显示的最后30分钟才放。然后把适量的冰糖也放进去哈！
6.
把原盅放入电炖锅，把时间设置为2个钟即可。在只剩30分钟的时候就把陈皮放入并继续炖。炖好之后别急着掀盖，让它闷个10分钟就可以拿出来开吃啦！

热心网友 时间：2023-07-21 11:26

用料
主料
雪莲子50克
桃胶20克
银耳1朵
辅料
杞子
10克
冰糖
适量
红枣
3颗
雪莲子桃胶银耳糖水的做法
1.
将雪莲子、桃胶浸泡一晚，银耳浸泡2小时。
2.
将所有材料（除杞子外）放入煲内，放入适量的水后用中火煲半小时左右。
3.
煲好前5分钟放入杞子和冰糖，调好味道即可。
烹饪技巧
如果喜欢椰浆的亲可以加入适量椰浆，味道更香！