发布网友 发布时间:2022-04-20 14:53
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热心网友 时间:2023-07-12 04:58
可以的。
准备材料:面粉 200克、食盐 2克、鸡蛋 1个、小苏打 1.5克、泡打粉 1.5克、食用油 适量、水 适量。
一、第一步准备好原料,放一旁备用,如下图所示。
二、在盆中加入面粉,盐,鸡蛋,小苏打,泡打粉和水,和成面团,发酵2小时。
三、2小时后将发好的面团直接在抹了油的砧板上按扁,切成小块。
四、取两块面叠好后用筷子压一下,如下图所示。
五、将压后的面块撑长后拧一下,如下图所示。
六、锅内放入适量的油,开中火,油热后放入拧好的面块,如下图所示。
七、炸至面身金黄,即可捞出控油,这样油条就已经炸好了。