平底锅怎么烤肉

发布网友 发布时间：2022-04-20 14:54

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好二三四 时间：2022-09-10 14:47

平底锅可以烤肉的，可以将准备好的肉片先腌制十分钟，再加入喜欢的烧烤酱，充分搅拌均匀，然后往平底锅刷上一层油，等油热，就可以下肉片烤制，等肉片烤制两面金黄即可。

平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具，平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。

懂视网 时间：2022-09-21 13:29

1、首先，将牛肉改刀成薄薄的肉片，装碗备用。

2、然后，在牛肉里加入一个鸡蛋清，料酒去腥。

3、再加入一勺淀粉，和适量的烤肉料。

4、戴上手套，用手抓拌均匀，腌制半小时。

5、平底锅刷上油，放上腌好的肉片，小火慢煎。

6、把两面煎熟之后，撒上葱花和小米椒，即可。

7、吃的时候可以用生菜叶包起来吃，也可以直接吃，非常美味。

懂视网 时间：2023-02-01 13:14

2020年的疫情期间，人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间，比如制作新菜品或是尝试在家进行烧烤。然而很多人由于是第一次进行动手操作，其中的经验还没有那么丰富。因此很多人会遇到一些自己无法解决的问题—例如不知道如何利用自家平底锅烧烤。那么接下来就让我来介绍一下利用自家平底锅烧烤的步骤吧。

第一步：

将需要烤制的菜品切成薄厚适中的程度，放入碗中可以根据个人喜好的选择进行调味以及搅拌；

第二步：

我们可以切碎一些洋葱，紫苏叶子对肉类的菜品用筷子将其拌匀；之后再倒入约三大勺的泡菜汁以及少量食用油，将肉和调好的料汁进行抓匀，之后在放肉的晚上封上一层保鲜膜，腌制约两小时后取出；

第三步：

开小火将平底锅放在火上，用筷子将肉片平摊在锅中后，待肉片一面变色之后再将其翻面；

第四步：

此时我们可以在肉片刷上少许烤肉酱，并且要不时勤翻面以防止烤焦，之后等到菜被烤至两面焦黄色即可关火。

热心网友 时间：2023-02-01 10:22

平底锅也能做烤肉
步骤
五花肉一块

肉切成片，用Cook100麻辣腌肉料拌匀，圆葱切条，也搅拌在里面。如果你没有Cook100腌肉料也可以在肉里加孜然，盐，花椒粉，辣椒末，麻椒搅拌均匀，放置一边入味。

生菜一颗，清洗干净。

平底锅烧热，不用放油，五花肉平铺在上面，中火两面煎，煎到肉吱吱冒油的程度就可以了。
给大家看看细节图，这是打闪光灯照的，太有食欲了。晚上拍菜受光线约束很多。

这是煎到熟时，没打闪光灯拍的。赞一下我用的乐扣维他命平底锅，不沾效果非常好，受热均匀，炒菜省油，目前已成为我心头大爱。