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发布时间：2022-04-20 14:56
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时间：2023-07-21 09:10
鸽子汤怎么炖最营养男士补肾
鸽子汤怎么炖最营养男士补肾，人们对于汤水的喜爱是很深的，众所周知，鸽子汤是一道滋补功效非常好的饮食，人们在做鸽子汤的时候通常会加入红枣、枸杞等等，这使得鸽子汤的营养更丰富，下面了解鸽子汤怎么炖最营养男士补肾。
一、天麻炖鸽子
材料：乳鸽1只；天麻5克；火腿10克；香葱3棵；生姜1小块。
调料：高汤3大匙；料酒1小匙；精盐1小匙；味精小匙。
鸽子补肾壮阳汤的做法：
1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
特点：味道鲜美，熄风止痉。
二、银耳陈皮炖乳鸽
特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。
制作方法：
1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。
2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。
3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，等熟了之后，这样一道补肾壮阳汤就完成了。
三、山药鸽子汤
原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。
配料：红枣3个、枸杞少许。
调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精。
做法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1、5小时。
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
温馨提示：
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
四、枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表：沙参5g；白芷5g；党参5g；扁豆10g；枸杞10g；苡米40g；红枣25g；山药5g；百合5g；莲子5g；葱10g；姜10g；盐少许。
制作方法：
1、把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
2、整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
3、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时：约1、5小时。
秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
鸽子的食用禁忌
1、鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
3、怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃。
4、消化不良和食积胃热者不宜食。
5、高血压的和有痔疮的不能吃鸽子。
一、冬虫草炖鸽子汤
所需要的食材有乳鸽、莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山以及冬虫夏草。首先把乳鸽处理好并且洗干净，放到沸水当中焯一下，沥干水分备用，莲子用水浸泡软之后去外皮，雪耳浸泡洗净。然后把乳鸽放到炖盅当中，同时将莲子以及冬虫夏草等材料一起放进去，加上适量的清水，盖上盖子隔水炖三个小时，加上盐等调料调味即可。
二、山药炖鸽子汤
需要的食材有鸽子、山药、葱段、姜块、味精、盐，首先将鸽子杀死并且拔毛洗干净，然后从脊背开刀去除内脏并且洗干净，放到沸水当中焯一下捞出来。把山药去皮，并且切成菱形的块状。准备一个砂锅。
倒上适量的清水，放入鸽子，使鸽子的胸脯朝上，开大火烧开之后把山药、姜块和葱段都放进去，改为小火慢炖，等到鸽子肉有六成烂时加上适量的盐，把鸽子反过来，让山药在下面继续炖，直到鸽子肉烂熟了为止，放上适量的味精就可以了。
三、红参片枸杞鸽子汤
这款鸽子汤主要的'材料激素红参片、鸽子还有枸杞，将所有的原材料都准备齐全，然后把红参片和枸杞洗净并且过滤，放入到高压锅当中，在锅里倒上适量的开水，浸泡大约20分钟就可以出味了。
在浸泡红参片和枸杞的过程中要处理好鸽子，然后把处理好的鸽子放在泡着红参片的水里，再加上适量的清水，盖上锅盖开大火，直到发出滋滋的响声之后转小火继续炖40分钟之后即可出锅。
四、淮杞炖鸽
准备的材料有北芪、淮山、杞子、乳鸽或者是成鸽，再就是生姜片、盐以及料酒等调味料，首先将鸽子处理好，并且清洗干净，然后把配料也都配好，将他们一起放在炖盅当中，并且加上适量的开水，接着将炖盅放在锅里隔水炖，也可以放在蒸笼当中炖一个半小时，然后加上适量的盐调味即可。
1，鸽子汤和一些中草药一起炖汤喝，就会有很好的补肾壮阳效果，首先可以做点红参片枸杞鸽子汤，需要和鸽子一起炖的中草药包括：红参片、枸杞子，将所有原材料准备齐全，之后把红参片和枸杞洗净并且过滤。
和处理好的鸽子一起放入高压锅中，然后在锅里加上适量开水，一起浸泡大约20分钟左右的时间，再盖上锅盖用大火烧开，之后改成小伙慢炖，差不多炖40分钟左右的时间就可以出锅食用，会有补肾壮阳的作用，很适合患有肾阳虚的患者食用。
2，患者也可以做点淮杞炖鸽汤饮用，需要准备的材料包括：北芪、淮山、杞子、乳鸽各适量，还要准备好一些调味品，比如：生姜片、盐以及料酒等等，首先要把鸽子处理好。
然后把中草药一起放在炖盅中，加上适量开水将炖盅放在锅里隔水炖，大概炖一个半小时的时间，然后加上适量盐调味就可以食用了，患者可以经常做点鸽子汤喝，会有很好的保健效果，尤其是对于改善肾虚的症状会有很好的作用。
最后，以上这两款食疗方都会有补肾壮阳的效果，而且都是用鸽子和一些中草药一起做汤的做法，患者平时一定要经常食用，还要加上有氧运动一起进行调理。这样治疗的效果会更好一些，期间一定要经常跑步，游泳，慢走以及爬山等等，都会有利于病情恢复。