如何炸腐竹?

发布网友 发布时间:2022-04-20 14:03

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热心网友 时间:2023-12-25 02:12

准备原料:腐竹,鸡蛋两个,土豆淀粉半碗,盐一小勺,五香粉一小勺,孜然粉半勺,孜然半勺,辣椒粉半勺
步骤:
1.腐竹用温水提前泡发。
2.淀粉打两个鸡蛋,加一小勺盐,一小勺五香粉充分的拌匀。
3.腐竹控水,放入面糊中,油锅中小火,炸到表面微黄,捞出控油,复炸一次更酥脆,控油撒上辣椒粉,孜然粉,孜然即可。

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