缤纷水果芋圆的做法,缤纷水果芋圆怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 14:39

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热心网友 时间:2023-06-27 00:10

原料
菜名:芋圆水果冰 南瓜一块、紫薯一个、芋头一个、木薯粉300克左右、蜜豆100克、红豆50克、芒果一个、火龙果半个。牛奶一袋、奶油50ML、水200ML、冰糖50克。冰箱、刨冰机。
操作
1. 芋圆:把南瓜、芋头、紫薯蒸熟捣碎,分别加木薯粉调和,能够揉成面团即可。
2. 面团揉成长条状切小块。
3. 开水滚个3分钟左右就熟了。
4. 芋圆捞出泡冷水。
5. 红豆提前一天泡发,加冰糖和水煮烂。加入蜜豆和奶油搅拌混合。
6. 牛奶和引用水提前冻成冰块。用刨冰机刨成碎冰,冰块和牛奶冰块的比例是1:1。
7. 刨好的冰上边分别放上水果、芋圆,最后把蜜豆糖水淋在最上层。冰凉解暑好吃的芋圆水果冰就完成了。
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