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发布时间：2022-04-20 15:14
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热心网友
时间：2023-07-20 21:11
主料：排骨500g
辅料：花椒粒适量、盐适量、大葱适量、姜适量
步骤一：排骨剁成小块，用清水浸泡十分钟左右。
步骤二：大葱切段，姜切片。
步骤三：排骨冷水下锅，并放入花椒粒，煮开以去除血沫。
步骤四：撇去浮沫。
步骤五：捞出焯过的排骨。
步骤六：砂锅放入适量清水，放入焯过的排骨，大火煮开。
步骤七：、放入葱段姜片，转小火慢炖。
步骤八：炖至排骨软烂，放入少量盐调味即可。
步骤九：盛出。