我做的擀面皮怎么不劲道

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:24

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热心网友 时间：2023-01-09 16:33

是做的哪种面皮，普通面皮的话不筋道说明你揉的不够久。凉皮的话一般情况下都要沉一晚的，面加水和成糊，放冰箱过夜，第二天再做成凉皮。这样做出来的凉皮才筋道。

热心网友 时间：2023-01-09 17:51

和面没和好，但再和好也不会有兰州拉面那么劲道，因人家加了拉面剂。长期使用不好。

热心网友 时间：2023-01-09 19:25

少加点盐会好很多

热心网友 时间：2023-01-09 21:17

不劲道就对了!
人家那劲道是放了东西的，吃多了对身体有害

热心网友 时间：2023-01-09 23:25

放盐和面