南瓜小汤圆怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-20 11:57

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热心网友 时间：2022-05-12 23:48

南瓜小汤圆做法一，

材料
南瓜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水少许，白砂糖3大匙
做法
1.将南瓜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。
2.将作法1捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水搓揉均匀成团至不黏手，再揉成大小适中的圆形长条，切成约1.5公分宽的小块状备用。
3.将作法2放入滚水中以中火煮3∼5分钟，当南瓜圆浮于水面上时，再煮1分钟后，捞出沥干即可。

做法二，南瓜圆

材料
"番薯粉 200g","香蕉 1根","小南瓜 1/4块","白砂糖或蜂蜜 少许"
做法

1: 小南瓜蒸熟,待凉后和香蕉一起捣成泥状,接着加入少许白砂糖&番薯粉揉成面团,再将面团搓成长条状切成小块(约1CM)备用。

2: 水煮滚放入小面团,煮到它浮出水面即可捞起。

3: 待凉的蕉香南瓜圆可拌点白砂糖或少许蜂蜜,才不会黏成一团呦!

做法三，南瓜圆子

材料
甜酒酿，南瓜泥，糯米粉
做法
1.取适量糯米粉和南瓜泥和成面团
2.取一小份面团搓成长条状，摘成小粒
3.把小粒搓圆就行了。嘿嘿，搓好的小圆子很可爱，玩了一把~
4.锅里放水烧开，下入小圆子，煮到浮起来
5.碗里放入1勺甜酒酿，将小圆子盛出来过凉开水之后也放入碗中
6.加入桂花糖粉，舀一些煮圆子的开水冲入碗中拌匀就ok了