印加红茶什么茶

发布网友 发布时间：2022-04-20 11:56

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2022-06-04 06:17

印度著名的红茶有大吉岭红茶、阿萨姆红茶和居尔吉里红茶。
大吉岭红茶，味道醇香，冲泡成奶茶后，味道更丰富，而且不容易伤胃。曾经有印度茶商这样说：“没有大吉岭茶的生活是毫无乐趣可言的。”由于它在红茶市场上价格最高，且拥有高雅芬芳的香气和清爽的风味，所以被称为“红茶中的香槟”。
阿萨姆红茶和大吉岭红茶一样产于印度北部的喜马拉雅山脉高地，其新鲜叶片宽大，叶肉肥厚，含有大量的单宁酸，茶汤呈暗红色，比大吉岭红茶更浓，素有“烈茶”之称。由于阿萨姆红茶的香味稍微淡一些，再加上沏开的时间比较快，在茶汤仍热的时候茶叶就泡开，适合在冬天饮用。此外，阿萨姆红茶的色泽为深褐色，很适合冲泡成奶茶饮用。不过，除非是高级的阿萨姆红茶，否则太不适合像大吉岭红茶一样单独饮用。
尼尔吉里红茶的产地在印度南部，虽然和北部的阿萨姆及大吉岭茶比较起来历史较短，但因为生长在印度气候最佳的地区，所以品质也不错。