根部发黑的西兰花还能吃吗？？

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:12

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热心网友 时间：2023-11-09 12:40

可以的，但是下面的部分是要特别切的，比如上面的西兰花一个朵切一刀两刀就可以，但是跟是需要切片的，斜刀切，因为根部比较硬，如果不喜欢最地下部分太粗糙可以把表皮给削掉，这样吃起来更滑口

热心网友 时间：2023-11-09 12:41

最好是不要吃了

热心网友 时间：2023-11-09 12:41

如果西兰花根部表面有很多小黑点，最好不要食用。这些小黑点可能是西兰花生病后产生的斑点，也可能是农药残留，如果食用可能会对健康造成影响。
如果小黑点不多，且只在表层，可以将西兰花头部的叶子切掉，并用水冲洗干净后食用。但是如果小黑点分布广泛，且深入根部，建议不要食用，以免对健康造成影响。
总之，在食用西兰花时，应该先检查根部是否出现小黑点或其他异常情况，如果有，最好不要食用。同时，在购买时也要选择外表无瑕疵、颜色鲜艳的西兰花。

热心网友 时间：2023-11-09 12:42

西兰花上面有黑点是得了黑腐病、软腐病；可用农用链霉素、或氯霉素5000倍液；发病初期可用50%多菌灵500倍液或75%百菌清600~800倍液，每隔7~10天喷1次，连续喷施2~3次，能有效地控制病害发生。定期喷施杀虫剂，杀灭蚜虫等各种害虫，切断传播途径。扩展资料营养价值西蓝32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431356130花维生素C含量比辣椒高西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。栽培条件1、光照 西蓝花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西蓝花的生长发育。2、温度 在5~20℃范围内，温度越高，西蓝花的生长发育越快。最适发芽温度为20~25℃，幼苗期的生长适温为15~20℃。西蓝花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20~22℃，花球发育适温为15~18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣。但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大，因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。参考资料来源：百度百科-西兰花...