和可乐没有关系的可乐饼是如何做的呢？

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:12

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热心网友 时间：2023-08-28 00:13

可乐饼。可乐并据说是从日本兴旺发达起来的，

可乐饼的外层面包糠酥脆。里面是土豆猪肉。

用料：土豆，五花肉，面粉，鸡蛋，面包糠，食盐，酱油，花生，油。

第一步。把土豆切成0.2cm厚的土豆片，第二步，蒸土豆片十分钟，然后用勺子压成土豆泥儿。

第三步，五花肉都碎，加入蒜蓉。

第四步，加入盐，酱油搅拌均匀腌三分钟。第五步，在锅里面烧热，放少许油，然后放入腌制的肉炒香。第六步，炒熟的肉馅放进土豆泥儿中。

第七步，在土豆泥中加入黑胡椒粉准。搅拌均匀备用。第八步，带上一次性手套，将混合好的土豆泥捏成自己喜欢的形状。

第九，然后在上面裹上面粉。第十，把鸡蛋。打成蛋液，然后在顶上滚上蛋液，包上面包糠。第11，放油锅里面炸到两面金黄就可以了。这样可乐饼就做好了。

可乐饼中的土豆可以有消肿的作用，我们准备三个土豆，肉末，洋葱，面包糠，鸡蛋，面粉，黑椒，黄油。

第一步，把土豆洗干净削皮儿。第二步，把土豆切成大块，第三步，在锅里面用中火助手土豆。第四步，15分钟之后用筷子插一下，如果能插裂表示熟了。第五步，把土豆捞出来，趁热的时候用铲子压成。第六步，用小火慢慢的把面包糠炒一下，炒至微黄。

第七步 半个洋葱切成小丁。第八步，把肉末放好。

第九步在把洋葱用中火炒软。第十步，放入肉末之后炒出水分。第11，把肉馅放入土豆泥儿，盐，黄油搅拌均匀。第12，准备好面粉，鸡蛋液，面包糠。

第13步，把土豆泥儿捏成手掌心儿大小的椭圆形。第14步裹上面粉，面包糠，蛋液。

第15放在烤盘上，烤盘上最好放一张锡纸。第16，把烤箱预热到180°，烤上十分钟。可乐饼就做好了。我们准备的酱料可以根据自己喜欢的口味放。

热心网友 时间：2023-08-28 00:13

做法：1、土豆洗净去皮切成小块儿。2、蒸锅中倒入适量的水，将土豆放入锅中蒸熟捣倒成无硬块的泥。3、猪肉洗净沥干水后，剁成肉末，加入葱姜料酒拌匀腌制15分钟。4、热锅倒入适量油中，大火烧至7成热，倒入猪肉末翻炒。肉末变白后倒入生抽和糖调味。5、把肉末捞出和土豆泥混合，加入盐拌匀。6、鸡蛋搅散，取适量的土豆肉泥压成饼坯，放入蛋液中，再将饼上裹上面包糠。7、锅中倒入油，油6成热，将饼放入油中炸，炸制饼金黄即可。

热心网友 时间：2023-08-28 00:14

首先准备好食材，土豆，料酒，生抽，糖，油，面包糠。把土豆蒸好剁成泥。把猪肉剁好放锅翻炒一下。然后把猪肉和土豆泥捏成块裹上面包糠，放到油锅里炸。

热心网友 时间：2023-08-28 00:14

可乐饼如果没有可乐，就不叫可乐饼了，没有可乐的话可以用一些可乐糖浆代替可乐。

热心网友 时间：2023-08-28 00:15

先把土豆弄成泥，再把准备好的肉泥放入过中炒，肉变白后，加生抽和糖调味，再拿出来和土豆泥盐搅拌，放入鸡蛋液，裹上面包糠，放入油锅炸，炸5分钟口感是最好的。