发布网友 发布时间:2022-04-20 12:05
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热心网友 时间:2022-05-17 07:55
上火”是人体各器官不协调造成的,医学上称之为应激性疾病.由于秋季早晚温差较大,人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致“上火”.在“上火”期间,不宜吃辛辣食物,喝酒,抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物.
“苦”味食品是“火”的天敌.
苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱,尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑,消除疲劳的作用.最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的.除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁,苦菜,苦丁茶,芹菜,芥兰,等,同样能清热解暑.
除了多吃苦味食物,现季的蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜.专家指出,甘蓝菜,花椰菜和西瓜,山楂,苹果,葡萄等富含矿物质,特别是钙,镁,硅的含量高,有宁神,降火的神奇功效,因此要多吃和常吃这些食品.
“去火”食物
牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒,去肝火.中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴,解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分.需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏.
草莓
草莓不但好吃,还有药用价值.中医认为它有“去火”功效,能清暑,解热,除烦.
西瓜
西瓜性凉,吃了不会引起“上火”,心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏.但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时. (西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应.此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良,食欲减退等病症.所以,西瓜最好现买现吃.如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳.)
大豆
大豆在滋阴,“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质.
西红柿
西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富.它同样可以清热解毒,平肝“去火
易上火的食物
最上火的有鸡肉,腊肉,辣椒,桔子,荔枝等,败火则多吃蔬菜,清淡的汤,苹果,梨等,还要睡眠充足. 吃水果也要引起注意,有的水果属于热性水果,比如荔枝,橘子,菠萝,桂圆,石榴等.食品中的葱,姜,蒜,辣椒,酒,辣椒,胡椒,花椒,熏蒸食品,四川的麻辣烫等都是容易上火的.
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(补充:)
吃这些食物容易上火:
巧克力 油条 炸鸡腿 炸薯条 芒果 杏,桃,榴莲,杨梅,桂圆,荔枝,大枣,板栗,韭菜,花椒,胡椒,辣椒,葱 姜 蒜,牛肉,羊肉,狗肉,红糖,白酒 核桃仁 瓜子,花生
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物.
2,大蒜,辣椒 这种重口味的刺激性食物,通常吃完以后会全身发热,也是上火的主要原因这一.
3,荔枝,榴莲 这类水果也很容易引起火气.
4,肉类 因为能产生较高的热量,使人活力充沛,但过度食肉会使血液酸化,使体内的新陈代谢迟缓,也是火气的来源.
5,酒类 除啤酒外,其它酒类几乎都会引起火气,尤其是酒精在30%以上的酒 类最易上火.
6,中药 几乎所有的中药补品都容易引起火气大,尤其是女性用来调经的四物汤或是四物丸,会引起火气,不是每个人都适合吃的.
降火食物推荐:
1,最有效的降火食物:绿茶,啤酒,咖啡,菊花茶,螃蟹,蜂蜜,绿豆糕,凉皮
2,蔬菜中去火的有:苦瓜,芥蓝,菠菜和油菜,芹菜,冬瓜,生白萝卜,黄瓜,生藕,莴笋,茄子,丝瓜,茭白,慈菇,紫菜,金针菜(干品),海带,竹笋,冬笋,菊花菜,土豆,绿豆芽
3,水果中去火的有:西瓜,梨,香蕉,柚子,梨,藕,柿饼霜,香蕉,西瓜,梨,柑子,橙子,柿子,鲜百合,甘蔗,山楂,芒果,猕猴桃,金桔,山楂这些是中性的,也可以吃:苹果,葡萄,柠檬,乌梅,枇杷,橄榄,花红,李子,酸梅,海棠,菠萝,石榴,无花果,罗汉果,桑葚,杨桃,香瓜,生菱角,生荸荠
4,其他:花生,莲子,榛子,松子,百合,银杏,大枣,南瓜子,西瓜子酱,玫瑰花,琼脂,豆豉,食盐,绿茶,白糖,蜂蜜,可可
5,动物性食品:鸭肉,兔肉,河蟹,田螺肉,马肉,鸭蛋,这些是中性的,也可以:猪肉,鹅肉,鲤鱼,青鱼,鲫鱼,鲢鱼,甲鱼,泥鳅,乌贼鱼,鸡血,鸡蛋,鸽蛋,鹌鹑肉,鹌鹑蛋,鲈鱼,鳜鱼,黄花鱼,带鱼,鱼翅
6,粮食类:绿豆,大米,籼米,玉米,红薯,赤豆及其制品
7,奶及奶制品,大豆及大豆制品组:牛奶
8,注意事项:不食酒,烟,蒜,辣,羊肉,狗肉和熏烤食品,少吃辛辣刺激性食物,少食过于油腻性的食物,多喝水.绿豆汤和王老吉都有去火作用的.
热心网友 时间:2022-05-17 07:56
日常饮食不良,喜欢吃辛辣油腻食品,热性体质的人群,最容易上火。怕上火最好不要吃辣椒,吃辛辣油腻食品,高热量高脂肪的肉质食品或水果。鱼以及海鲜类食品也需尽量食用,鱼吃多了不宜肥胖,但是容易上火。
苦瓜
苦瓜的清热降火功效是最好的,用苦瓜降火可榨汁,可开汤,可清炒至7分熟后食用,可切成薄片晒干泡茶喝,但最好不要放糖,会影响食用效果。
荸荠
荸荠在水果中,是降火效果最好且最快的水果,但荸荠性甘,寒,不宜多吃。一般每天吃3-4个就好,吃多了容易体虚,腹痛,腹泻。
青猕猴桃
青猕猴桃的清热降火效果很好,可榨汁食用,可切成小块直接吃,每天吃一个猕猴桃就好,不宜多吃。
雪梨
雪梨可以清热解暑,生津止渴,降火下火。将梨子皮消除后,可直接食用,还可做成雪梨汤或冰糖雪梨,能够美容养颜,调理内分泌,止咳化痰。
绿豆
每周吃1次绿豆汤或绿豆粥,能够排毒养颜,祛痘美白,减肥消脂,清热降火,杀菌解毒,促进肠胃健康。
黄豆
用黄豆煮水一起食用,可以排毒养颜,清热降火,解火毒。黄豆可以与鸡肉,枸杞,老姜一起蒸煮,能够延缓衰老,美容润肤。
热心网友 时间:2022-05-17 07:56
付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~上火了想要降火,可以服用以下几种药物或者是食物:第一种,牛黄解毒丸,用来治疗由于上火导致的口舌生疮、头晕目赤、牙龈肿痛;第二种,牛黄清胃丸,用来治疗胃火旺盛导致的打嗝、嗳气;第三种,三金片,治疗上火导致的小便短少、尿痛、大便干结;第四种,冰糖雪梨,具有润燥的功效;第五种,枸杞菊花茶,用来治疗肝火旺盛导致的眼睛干涩。
我也经常会吃的。推荐给你
感谢您的信任,以上是我的回复,希望可以帮到您,祝您生活愉快~
热心网友 时间:2022-05-17 07:57
上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征,如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。这些表现在中医上属于热症和火症的范畴,其原因多是风、寒、暑、湿、燥邪,侵入机体生热化火的结果。此外,脏腑机能失调、精神过度刺激、生活丧失规律,也能引起上火。 从西医角度来说,上火表现多见于急*染性疾病,如急性咽喉炎、牙髓炎、口腔溃疡、眼睑炎、结膜炎、尿路感染、便秘、皮肤疖肿、蜂窝组织炎等,也见于结核病、高血压、植物神经功能紊乱、甲状腺机能亢进以及癌症晚期等一些慢性疾病。 上火可按病因病机不同,分为两类症候,即实火和虚火。 实火多由于外感六淫(风、寒、暑、湿、燥、火)所致,此外,精神过度刺激、脏腑机能活动失调亦可引起。实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起,身热烦燥、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、可有芒刺、脉实滑数。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。 虚火多因内伤劳损所致,如久病精气耗损、劳伤过度,可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。根据病机不同,一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。 综上所述,实火和虚火不仅病因、病机、临床表现不同,而且治疗原则及具体治法也有所不同。如果不管上火是实是虚,而一律用同一方法清热败火,则有可能非但治病不成,反而加重病情。因此,上火时,首先分清实火还是虚火后,再决定治疗方案,是一件十分重要的事情。 具有清热败火作用的食物种类较多,一般针对上火时不同症候可分下列几类: (1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。 (2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。 (3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。 (4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。 (5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。 (6)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。 (7)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。 (8)补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。 进行上火食疗时,应当注意遵循下列一般原则: (1)饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。 (2)多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。热心网友 时间:2022-05-17 07:57
上火可吃些清热去火、偏凉性的水果,梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效,尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。