土豆茄子怎样炒才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:04

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-06-21 13:13

土豆炒茄子的做法
主料
土豆1个、茄子1个
辅料
油适量、盐适量、蒜适量

步骤

1.土豆切成均匀的小片备用

2.茄子切成均匀的片备用

3.煮一锅水

4.煮一下土豆片

5.土豆片捞出来沥干

6.蒜片切好备用

7.热油

8.爆香蒜片

9.倒入切好的茄子片翻炒

10.加入适量的老抽继续翻炒

11.倒入沥干好的土豆片

12.翻炒均匀

13.转小火,加入适量的食盐翻炒均匀即可
小贴士
因为茄子容易熟,土豆难熟并且容易粘锅,所以要先煮一下土豆
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com