水煮皮皮虾的做法窍门

发布网友 发布时间：2022-04-20 11:37

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热心网友 时间：2022-06-20 13:31

应季的海鲜，最爱还是原味，简单的做法，但是非常鲜美。这款皮皮虾，其实在我们大连的叫法就是虾爬子，蒸煮都很美味，勤快的话，剥肉包饺子更少美味。
主料2人份
皮皮虾1000克
辅料
水适量
食盐2勺半
步骤1盐水皮皮虾的做法大全
清水冲洗一下就可以，不需要泡
步骤2盐水皮皮虾的做法图解
冲洗干净后，沥水，放入煮锅后重新装入清水
步骤3盐水皮皮虾的家常做法
在表面撒上盐，直接盖上盖子大火煮
步骤4盐水皮皮虾的简单做法
大火开锅后，打开盖子，转小火继续煮5分钟
步骤5盐水皮皮虾怎么吃
如果使用明火的话，待水沸腾后，打开盖子，转中小火煮2分钟就可以了
步骤6盐水皮皮虾怎么做
到时间后，直接关火沥水装盘就ok了
步骤7盐水皮皮虾怎么炒
不喜欢盐水煮，可以选择蒸锅来蒸，味道也是棒棒哒
成品图

烹饪技巧
新鲜的海鲜不需要太多的调料，味道就很美味，如果只想吃这种简单煮的，不要放太多配料，最多在水里放一片生姜去腥