谁知道糯米莲藕的做法?急急!

发布网友 发布时间:2022-04-20 11:36

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6个回答

热心网友 时间:2023-06-21 13:47

用料:

莲藕、糯米、青红丝、蜜汁(用白糖熬制)。

制作方法:

1、糯米预先泡数小时。

2、莲藕洗净,切节,灌入糯米。

3、煮熟,晾凉,切片,浇上蜜汁,撒上青红丝。

特点:

调和气血,清热生津,消除烦燥。

现有一个桂花糯米藕的做法,教给各位朋友。

用料:莲藕1节、糯米半碗、红塘3汤匙(45g)、桂花蜂蜜2汤匙(30ml)、红枣6粒。

做法:先将糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用;红枣洗净。之后将莲藕用刀刮去外皮,一头连蒂切掉2.5cm,留做盖子,将糯米填入莲藕内,加蒂盖,用几根牙签固定封口。再将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火煮30分钟,捞出糯米藕晾凉。然后将糯米藕切成片,摆在碟中,浇上桂花蜂蜜即可。

注意事项:首先,糯米酿入莲藕内要塞充分,不留空洞,可以一边填一边用筷子捅一捅。然后把做好的糯米藕在冰箱里冷藏降温,也别有风味。

准备时间:75分钟烹饪时间:40分钟

特色:补血润肺,香糯适口,夏日吃几片,滋补又舒泰。
参考资料:http://www.cq.xinhuanet.com/jyfw/2004-09/28/content_2951503.

热心网友 时间:2023-06-21 13:48

用料:

莲藕、糯米、青红丝、蜜汁(用白糖熬制)。

制作方法:

1、糯米预先泡数小时。

2、莲藕洗净,切节,灌入糯米。

3、煮熟,晾凉,切片,浇上蜜汁,撒上青红丝。

特点:

调和气血,清热生津,消除烦燥。

现有一个桂花糯米藕的做法,教给各位朋友。

用料:莲藕1节、糯米半碗、红塘3汤匙(45g)、桂花蜂蜜2汤匙(30ml)、红枣6粒。

做法:先将糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用;红枣洗净。之后将莲藕用刀刮去外皮,一头连蒂切掉2.5cm,留做盖子,将糯米填入莲藕内,加蒂盖,用几根牙签固定封口。再将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火煮30分钟,捞出糯米藕晾凉。然后将糯米藕切成片,摆在碟中,浇上桂花蜂蜜即可。

注意事项:首先,糯米酿入莲藕内要塞充分,不留空洞,可以一边填一边用筷子捅一捅。然后把做好的糯米藕在冰箱里冷藏降温,也别有风味。

准备时间:75分钟烹饪时间:40分钟

特色:补血润肺,香糯适口,夏日吃几片,滋补又舒泰。

热心网友 时间:2023-06-21 13:48

糯米浸泡4小时以上。
连藕洗干净。 把两头切掉一点 不要仍。灌米。然后用牙签把2头的盖子固定。 锅里上水没过连藕。 加冰糖桂花酱 大火 1小时 小火煮到汁粘并且糊。 中间注意翻身。

热心网友 时间:2023-06-21 13:49

1.将糯米泡4个小时以上。
2.藕去皮,把空的泥清洗干净。
3.讲糯米塞到藕里,放到深一点的盘子里,加上冰糖,上锅蒸2个小时(两头要固定一下)!中间翻一下个,可以入味!
4.吃时切片,加蜂蜜即可!

热心网友 时间:2023-06-21 13:50

主料:莲藕
辅料:糯米
调料:冰糖
做法:将糯米装如足藕中,放入锅中加入调料,煮50分钟即可

热心网友 时间:2023-06-21 13:50

糯米藕片怎么做?把藕片去皮,把糯米塞到藕里边,用牙签固定,倒入清水冰糖,放入大枣红糖葡萄干。

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