蛋糕放冰箱三天还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 11:36

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热心网友 时间：2023-02-04 18:52

蛋糕放了三四天不能吃了，因为变质了，滋生了细菌，吃了容易肚子不舒服，拉肚子，甚至肠胃炎等等。

有时候过生日蛋糕比较大，当天吃不完，会放置几天慢慢吃。那么蛋糕放了3-4天之后，还能吃吗？很多人都不知道，下面给大家具体的解释说明一下。

详细内容

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蛋糕放了三四天不能吃了，因为蛋糕属保鲜食品出炉凉透后的蛋糕适宜零度保存，常温下保质期一般为三天，但是涂过鲜奶油的就要注意冷藏，因为鲜奶油受热就会发泡、变酸，从而直接影响蛋糕保存。

02

普通生日蛋糕在常温下的保质期，夏天不宜超过24小时，冬天不宜超过48小时。

03

生日蛋糕是由奶油制成，同时含有大量糖分，这两样东西都是细菌繁殖的有利场所，特别是夏天，细菌可以以几千倍的速度繁殖和扩大，不论怎样封闭也是无济于事的，因为细菌是无处不在的，哪怕就是针尖大的一点地方也会有细菌存在，生日蛋糕在10几个小时内很快就会酸败变质，因此，生日蛋糕不宜保存时间过长。

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生日蛋糕从制作那刻起，储存的时间越长，蛋糕的营养价值就不断的下降，放在冰箱第三天起开始滋生一些对身体不好的细菌，可以说吃过期的蛋糕，很容易导致肚子不舒服，拉肚子，甚至肠胃炎等等。

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生日蛋糕的订做，应该是生日等一会蛋糕，也不让蛋糕等生日。最好是当日买当日吃完，吃不完的更不宜保存，一定要扔掉。另外，生日蛋糕不宜在冰箱里保存，因为生日蛋糕很容易吸收冰箱里的其它异味，使蛋糕很难吃的。

热心网友 时间：2023-02-04 20:10

冷藏保存三天的生日蛋糕不能食用，蛋糕在冰箱冷藏柜中只能保存两天以内的时间，超过这个时限的话蛋糕很有可能已经变质，食用后会引起腹痛、腹泻等不适症状。我们平时最好在一天以内吃完蛋糕，这样蛋糕不仅更加美味，食用后也不会引起不适。

蛋糕是一种非常容易变质的食物，它表面涂抹的奶油性质也非常不稳定，通常它只能放入冰箱中冷藏保存两天以内的时间。我们平时在购买这类蛋糕的时候最好是控制好蛋糕的分量，并在一天之内将它吃完，这样不仅能品尝到最美味的蛋糕，也不会因为吃了变质食物而身体不适。

蛋糕冷藏之后拿出来需要尽快吃完，常温下最多可以放一天，久了的话会变质，不能再吃。蛋糕在冷库中最多只能存放2-3天，但即使冷藏，其味道和颜色也会变差。 另外，慕斯蛋糕和芝士蛋糕的冷藏时间不要超过1天。 储存时，必须盖上盖子并放入冰箱。 温度应保持在2-7度。

奶油蛋糕放久了会变质变酸。 变质后，脂肪、蛋白质、无机盐等营养物质被分解破坏，营养价值严重降低。
此外，严重的微生物污染增加了致病菌和产毒菌的机会。 它能使一些弱致病菌大量生长繁殖，人类食用后可引起食源性疾病。
并且在变质变质的过程中，会产生毒素。 如果吃了变质的酸奶油，可能会导致食物中毒。 因此，不要吃酸奶油。温或冷冻保存的，冷藏老化最快；如果是包馅面包，建议当天食用。牺牲味道并在冰箱中多保存一天是不够的。

热心网友 时间：2023-02-04 21:45

付费内容限时免费查看回答问题分析你好一般的食物都是有保质期的，如新鲜的蛋糕，一般都是放23天，如果放得太久，除了营养物质丢失意外，还容易滋生细菌。意见建议放了一周的蛋糕，建议不要再吃了，这种东西不宜放太久，以后还是尽早吃掉吧，免得不舍得扔，吃了又影响健康。

指导意见感觉没坏也不要吃了，蛋糕含有相当高的糖和蛋白质，很容易*变质

热心网友 时间：2023-02-04 23:36

蛋糕在有完整包装盒的情况下，放置在冰箱冷藏存储至第二天还是可以食用的。蛋糕在室温环境中隔夜放置后，应根据蛋糕具体的表征进行判断能否正常食用。如果蛋糕表面出现了明显的斑点，或者有异味都不要食用。
吃不完的蛋糕放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。在常温条件下放置的时候，很容易滋生细菌，出现*变质的现象。 鲜奶蛋糕一定要当天吃，其保质期短不易贮存。

热心网友 时间：2023-02-05 01:44

蛋糕放冰箱超过60小时就不要吃了，虽说是低温冷藏的环境，照样濨生细菌，对肠胃没有什么好处，已经放冰箱三天超过70小时就更不能吃了。

热心网友 时间：2023-02-05 04:09

蛋糕放冰箱里三天以后就不能吃了，营养都流失了，吃的对肚子胃口都不好，所以说三天后的蛋糕放冰箱里就不要吃了

热心网友 时间：2023-02-05 06:50

最好别吃，涂过奶油的蛋糕容易变酸变质滋生细菌，这样的蛋糕吃了很容易导致肚子不舒服，拉肚子，甚至肠胃炎等等

热心网友 时间：2023-02-05 09:48

不能吃了，即使放冰箱也最好在二十四小时内吃完最好

热心网友 时间：2023-02-05 13:03

最好不要吃了，三天已经变质了，吃了对身体不好，肠胃负担太大。

热心网友 时间：2023-02-05 16:34

最好不要吃