发布网友 发布时间:2022-04-20 11:51
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-15 23:34
鸭汤里不能放醋。
香菇鸭汤做法:
鸭子,罗汉笋,干香菇各适量。
干香菇泡半个小时,然后去蒂切片。罗汉笋多洗几遍,然后中间切一刀就行了。
鸭子洗干净,倒入烧开的水,去一下血水和浮沫,就可以捞起来了。换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片,一些料酒。
水开倒入切好的香菇和笋子,少加点盐,大火烧开后转小火。一定要最小火,最起码2个小时才可以上桌。那样鸭子才好吃,起锅前加点葱花。
热心网友 时间:2023-07-15 23:35
放一点,肉容易熟热心网友 时间:2023-07-15 23:36
鸭汤里放适量醋可以提鲜。