干松茸的做法煲汤大全

发布网友发布时间：2022-04-20 11:49

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热心网友时间：2023-09-12 20:01

菜名：干松茸排骨汤
主料：干松茸6-8颗、排骨300克

调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把
1、干松茸提前温水泡发。
2、反复清洗，去沙、去根部，待用。

3、姜切片，待用。
4、汤锅提前加水2000ML煲煮。
5、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。
6、趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。
7、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。
8、入盐。
9、加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。

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