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发布时间：2022-04-20 12:25
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热心网友
时间：2022-07-12 01:29
桑葚具有具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效，并具有可预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的作用。
桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分，也具有营养和增强免疫力的功效。
扩展资料：
有心血管疾病的人可以多吃桑葚，因为其中的脂肪酸，可防止血管硬化，鞣酸、苹果酸等营养物质也有益血管健康。此外，经常食用桑葚可以促进胃液分泌，刺激肠蠕动，同时可以帮助提高睡眠质量，因此，消化不良和失眠者可以适当多吃。
从中医角度来说，桑葚味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。所以，过度用眼的白领一族也可以多吃桑葚。
参考资料来源：人民网——桑葚营养价值高 食用有禁忌