怎么做蒸饼

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:30

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5个回答

热心网友 时间:2023-09-10 11:02

做法
将水加入面粉中活成面团,放置一旁盖上笼布醒发10分钟。
将面团揪成均匀大小的剂子。
将剂子擀成厚薄均匀的圆饼,饼与饼之间洒上面粉,防止粘在一起。
开水上锅,放一张饼进去,盖上锅盖,30秒左右,待饼的表面稍微隆起定型后,放入另一张,就这样,可以放20张左右。
全部放好后,大火蒸15分钟左右即可
蒸好后,打开锅盖放放热气,尽快把饼一张一张撕开,防止粘在一起

热心网友 时间:2023-09-10 11:02

做法
将水加入面粉中活成面团,放置一旁盖上笼布醒发10分钟。
将面团揪成均匀大小的剂子。
将剂子擀成厚薄均匀的圆饼,饼与饼之间洒上面粉,防止粘在一起。
开水上锅,放一张饼进去,盖上锅盖,30秒左右,待饼的表面稍微隆起定型后,放入另一张,就这样,可以放20张左右。
全部放好后,大火蒸15分钟左右即可
蒸好后,打开锅盖放放热气,尽快把饼一张一张撕开,防止粘在一起

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热心网友 时间:2023-09-10 11:03

做法
将水加入面粉中活成面团,放置一旁盖上笼布醒发10分钟。
将面团揪成均匀大小的剂子。
将剂子擀成厚薄均匀的圆饼,饼与饼之间洒上面粉,防止粘在一起。
开水上锅,放一张饼进去,盖上锅盖,30秒左右,待饼的表面稍微隆起定型后,放入另一张,就这样,可以放20张左右。
全部放好后,大火蒸15分钟左右即可
蒸好后,打开锅盖放放热气,尽快把饼一张一张撕开,防止粘在一起

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热心网友 时间:2023-09-10 11:03

水蒸饼怎么做?面粉中加入盐,温水揉成面团,切块擀成长条 ,然后倒入锅中上锅蒸熟即可。

热心网友 时间:2023-09-10 11:04

水蒸饼制作教程,凉了也不会硬

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