洗洁精可以洗水果吗，安全吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 16:56

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热心网友 时间：2023-08-24 12:42

洗洁精可以洗水果。
大多数水果上都有保鲜剂和残留农药，清洗的时候可以用洗洁精，但是一定要用含有矿物盐的洗洁精，可以有效去除水果蔬菜上的残留农药。
正确的洗涤方式应该是，先把洗洁精喷洒于果蔬表面，浸泡10分钟，使其自动分解完毕，再加入清水洗净即可。

用洗洁精来清洗水果，容易造成二次污染。洗洁精本名餐具洗涤剂，脱脂去油效果好，但其重要成分是化学合成的烷基类活性剂，所以存在“烧手”和毒副作用等问题，不仅对皮肤有刺激性，而且由于这些化学成分并非人体所必需，使用后难免有微量残留，日积月累在体内，对人体健康不利。建议购买专门的“果蔬清洗剂”，这样安全很多。对于不同的水果我们可以用不一样的方式去更环保、安全的清洗水果。

环保、健康清洗水果的方法：

去皮吃的水果

如芒果、荔枝、龙眼、西瓜等。因为不吃皮，对于第一类水果的清洗就比较简单，清洗后再剥皮（削皮）或切片食用，以免果皮附着的农药污染果肉。注意刀具和案板的清洁，避免皮和果肉接触污染。

带皮吃的水果

“冲洗、浸泡、刷洗、切除”4个步骤灵活操作，

1、将水果先冲洗几遍，冲下表面的污泥、脏物；

2、将冲洗干净的水果在水中莫过浸泡，大约二十分钟，其中可以换两次水，有利于冲淡水果表面的农药浓度；

3、再开大水并用软毛刷洗，可以清洗掉水果凹缝处细小的污泥等脏东西（皮薄的水果可以使用小苏打粉，淘米水和食盐等浸泡或者轻揉）；

4、最后去切除蒂头与根部。

有些水果皮薄且相对较脆弱，极易受损伤的草莓、杨梅和桑葚果，应该先用温的清水冲洗，再浸泡，主要是为了去农药残留，可以把不会走2中的水换成小苏打水浸泡。一盆温水，在里面放2－3勺小苏打粉，调制成小苏打水溶液，把水果放在里面浸泡几分钟。

热心网友 时间：2023-08-24 12:42

如今,洗洁精的清洗能力和安全度也在不断地提高,因此,越来越多的人开始习惯使用洗洁精来清洗水果。不过这用洗洁精洗水果也是有学问的哟!这个要看你是用什么样的洗洁精去洗了，有专洗水果的洗洁精呀
　　餐具洗洁精VS 果蔬洗洁精
　　1、我们生活中使用的洗洁精属于厨房用洗涤剂的范畴,这个范畴里有两类清洁剂,一类是清洁锅碗瓢盆的餐具炊具清洁剂,另一类是用于清洗蔬菜生鲜的果蔬清洁剂。
　　2、餐具洗洁精一般是用于洗涤附着于金属、陶瓷、玻璃、塑料等材质的餐具表面油脂、蛋白质、碳水化合物,或这些物质的热分解物,清洁的原理、是通过表面活性剂等助剂将污渍分解为小颗粒去除的。
　　3、一般厨房洗碗筷的餐具洗洁精成分主要有:十二烷基硫酸(是一种优良的表面活性剂,泡沫丰富去污力强)、烷醇酰胺(是一种很好的乳化剂,呈弱碱性,在洗洁精中起乳化作用,并帮助调节产品的碱性,提高产品的去油污的能力)、苯甲酸钠(是一种防腐剂,又叫安息香酸钠)、食盐(铺助原料,一般是精盐)......
　　4、果蔬洗洁剂相比餐具洗洁剂,它的成分中减少了对人体不利的碱性盐含量,而且能有效去除水果表面的农药,只是要同样注意多冲洗几次。
　　所以,很多的果蔬洗洁精是可以用于洗餐具,但是专门的餐具洗洁精确实不能用来洗水果的。如果你不注意,使用餐具洗洁精来清洗水果,一来水果表面的农药不能清洗干净；二来餐具洗洁精里面的碱性物质对我们的身体有害,虽然我们身体的代谢功能能够将餐具洗洁精成分代谢掉,短期内身体不会有任何不适,但长此以往,容易引发胃和食道的疾病。
　　正确清洗果蔬的步骤
　　先用清水冲洗掉蔬果表面的污物,再加入洗洁精浸泡5 分钟左右。但这里有两个注意点:
　　1.加入洗洁精的量不可过多(浓度一般在0.2%左右为宜,或遵照洗洁精的使用说明),以免冲洗不彻底,造成化学残留。
　　2.浸泡时间也不宜过长,以免洗洁精过多地渗入蔬果,导致内含的维生素流失,营养价值下降。
　　3、浸泡完毕后,我们还要用流水冲洗2~3 次,这个过程一定不能着急,确保水果表面的洗洁精都冲洗干净。最后再对水果果蒂处进行摘、切处理。如果水果最外层的皮已经破了,那就最好不要用洗洁精了。
　　另外,为了确保产品的质量,建议大家选购该类产品时,首先应看清楚它有无ISO9000 质量管理体系的标志,标签(或瓶身)上起码的生产许可证号、生产日期、厂名、厂址、使用说明、执行标准、净含量、保质期等要素要有是一定的。其次,还可以从感官上加以判断, 合格的产品应该无异味、黏度适中、无分层、无悬浮物、无沉淀。

热心网友 时间：2023-08-24 12:43

有些洗洁精不是食品级配方是不能洗水果的。但我用的立白盐洁洗洁精却能洗水果，因为它是食品级配方，成分安全，对人身体也好的。