怎么样才能让油条更酥

发布网友发布时间：2022-04-20 17:13

共2个回答

热心网友时间：2022-06-03 21:16

油条炸熟后的形状大小与发面有关！
发面必须按照规定的数量进行称量。
面粉与添加剂的比例根据天气温度释放调节。
发面时间根据室内温度增减。

热心网友时间：2022-06-03 21:17

可以在油条做的面粉中多加点苏打，这样炸出来的油条会更酥脆些。

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