如何腌海带

发布网友 发布时间：2022-04-20 17:43

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热心网友 时间：2022-07-05 14:47

你好！！

推荐三个方法，你可以任选其一。

凉拌海带丝：

方法1

原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。

做法:

1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

方法2

主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片

调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙

制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。

方法3

主料:海带丝 调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油

制作要点：

选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。

谢谢！！

热心网友 时间：2022-07-05 16:05

　　主料：海带(鲜)500克
　　调料：盐125克,辣椒粉10克,姜25克。

　　腌海带的做法：
　　1. 将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；
　　2. 泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；
　　3. 倒入缸内，倒入适量凉开水，腌3天即可食用。

热心网友 时间：2022-07-05 17:40

付费内容限时免费查看回答腌海带的做法1将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；2泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；3倒入缸内，倒入适量凉开水，腌3天即可食用。