腌海带的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-20 17:43

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懂视网 时间:2022-09-30 01:16

1、将海带切成长宽4厘米左右的片后,淘洗干净。

2、水烧开后,将海带倒入锅中,煮10分钟左右。

3、在煮海带的过程中,可以将大蒜,生姜,小米椒,杭椒准备一下。

4、煮完之后,将海带捞出控水,用凉水将海带冲凉,控干水份。

5、锅烧热,然后加入食用油,油热后,将花椒放入油中,炸花椒油。

6、花椒油放一边,让它变凉。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海带的上边。

7、请注意用我图中所用到的汤匙,平常喝汤用到的那种大小。

8、将食盐、白糖、耗油、生抽、老陈醋等都放入到海带中,搅拌均匀。

9、花椒油放凉之后,连同花椒一块倒入到海带中,再次搅拌均匀,完成。

热心网友 时间:2023-09-09 12:27

腌海带做法

食材明细

海带280g

花生油10g

盐5g

红辣椒20g

蒜籽10g

芝麻8g

老抽8g

白糖6g

芝麻油4g

香醋10g

步骤

新鲜海带丝洗净,用清水稍泡。

2.准备小红辣椒、大蒜子。

3.将辣椒、蒜籽切碎,加芝麻拌匀。

4.洗好的海带丝放入蒸锅。

5.蒸15分钟。

6.将芝麻油倒入红椒、蒜籽碎中。

7.热油锅将玉米油加热,倒入步骤6的调料中。

8.蒸好的海带丝放入凉开水中晾凉。

9.加入调料汁,加少许老抽及香醋。

10.放适量食盐及1小勺白糖。

11.拌匀即可开吃了。

热心网友 时间:2023-09-09 12:28

腌海带的做法详细步骤
1. 将海带上屉蒸半小时,用水洗净泡开;
2. 泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀;
3. 倒入缸内,倒入适量凉开水,腌3天即可食用。

热心网友 时间:2023-09-09 12:28

腌海带的做法
菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱 工艺:腌腌海带的制作材料:主料:海带(鲜)500克
调料:盐125克,辣椒粉10克,姜25克
腌海带的特色:鲜辣咸,软嫩,食用方便。腌海带的做法: 1. 将海带上屉蒸半小时,用水洗净泡开;
2. 泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀;
3. 倒入缸内,倒入适量凉开水,腌3天即可食用。
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