去年的土蜂蜜放到今年吃起来有点苦味,是坏了吗?

发布网友 发布时间:2022-04-20 17:50

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热心网友 时间:2023-07-12 13:51

蜂蜜真假问题,还有储存时间问题,储存温度,储存器皿等都有可能影响蜂蜜质量,请对照一下。

一,储存器皿:

散装的蜂蜜需要使用玻璃瓶装,不会与蜂蜜中的营养成分发生反应,切忌不能使用铁、铅等金属存放,容易导致蜂蜜变质,引发中毒。

二,储存温度

 蜂蜜存的最佳温度是在10℃以下,低温的环境不会使蜂蜜发酵,若是温度超过13℃,蜂蜜很容易结晶,每次使用完后可需将盖子拧紧放置,避免微生物进入。

三,储存时间

瓶装的蜂蜜保质期为18个月,不会影响蜂蜜的食用口感,超过保质期,但色香味没有发生变化,是可以食用的,对于人体无害,但是蜂蜜出现起泡、变酸等现象,说明已经变质,是不能再食用的。

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