西瓜可以放进冰箱里储存吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 17:48

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好二三四 时间：2022-09-08 16:51

西瓜能放冰箱。西瓜放冰箱里有助于保鲜，但不宜时间过长。西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或放入冰箱冷藏。

西瓜是一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。

种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。 中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。 西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。

懂视网 时间：2022-10-10 11:40

1、西瓜可以放冰箱，但最好不要放冰箱。西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。

2、西瓜是水果的一种，一般都是直接食用的，通常不会将西瓜放在冷冻室保存，一般冷冻过的西瓜都会出现很多的改变，不适合直接食用了，因此西瓜一般不冷冻，而是放在冷藏室冷藏。但是有特殊需求的时候还是可以将西瓜冷冻的。

热心网友 时间：2023-01-19 17:20

西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。

西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。

西瓜的保存时间

完整的西瓜：7天以上

如果购买的是新鲜的，完整的西瓜，由于有西瓜皮的保护，里面没有被细菌污染，放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。

切开的西瓜：24小时内

西瓜切开后，切面接触了空气和水果刀上的细菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是抑制了细菌的滋生速度，延长了保质期而已。一般情况冷藏24小时内，西瓜的细菌数量还是在安全范围内，不会对健康造成太大的影响。

热心网友 时间：2023-01-19 18:38

一、西瓜是可以放在冰箱里保存的，但需要注意的是：
1、未开的西瓜可以放置2-3天，但冰箱温度设定不能太高。
2、西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。
3、切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
4、最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
5、镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
二、四类人应尽量少吃西瓜：
1、肾功能不全的人。其水分调节能力低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，就会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%，常吃西瓜不但会使水肿加重，还容易诱发急性心力衰竭。
2、肠胃虚寒的人。西瓜属于生冷食品，吃多了容易伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良，引起腹胀、腹泻。
3、糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃，容易加重胰腺负担。
4、高龄老人。人上了年纪，多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜易使脾胃损伤。