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发布时间：2022-04-20 15:31
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时间：2023-08-31 17:58
含碘盐和无碘盐，无碘盐比较好。
无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐，适合人群。碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克。这意味着市面上多数加碘盐中每克含碘20-50微克计算，中国人每天摄碘量达到了惊人的220-850微克。
它在生产、储存和使用方面与普通食盐有所不同，无碘盐只在中盐北京公司19个指定单位销售，进入商场超市销售是近一段时间开始的，有袋装的，也有瓶装的，这主要是为保证特需人群更方便地购买到无碘盐。无碘盐应存放在阴凉、避光、干燥的地方。
无碘盐的储存
密封保存：可以把无碘盐倒入小罐子里面密封保存，随用随取，非常方便，还能保证不变质。在烹饪过程中，应该注意不要让无碘盐长时间暴露在空气中，以免被氧化和变质。如果无碘盐出现异味、变色等异常情况，或者疑似结块或受潮，应该及时丢弃，不要再次食用。
注意防潮：无碘食盐保存不当，很容易受潮，保存时要注意做好防潮国祚，如果无碘盐比较多，可以在食盐里面放入适量的玉米淀粉以及大米，这样可以保持无碘盐的干燥度，用这样的方法也可以保存的比较久。