咸菜和鲤鱼能一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 15:58

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热心网友 时间：2023-07-05 02:42

你好，理论的证明鲤鱼与咸菜一起吃的，鲤鱼中含有丰富的蛋白质，咸菜中含有亚*盐，一起煮，会产生化合作用生成致癌物：亚硝胺，易引起消化道肿瘤。
如果一次两次食用的话不需要过分担心，因为理论是一天三顿这样吃才会引发癌症。希望对你有帮助。

热心网友 时间：2023-07-05 02:42

你好！有理论证明鲤鱼与咸菜一起煮，鲤鱼中含有丰富的蛋白质，咸菜中含有亚*盐，二者一起烧煮，会产生化合作用生成致癌物：亚硝胺，易引起消化道肿瘤。
意见建议：不过假如一次两次食用的话不过过分担心，因为所谓的理论是一天三顿这样吃才会引起癌症。

热心网友 时间：2023-07-05 02:43

鱼 肉含有大量的蛋白质，能给人体补充优质的蛋白质和氨基酸，生活中喜欢吃鲤鱼的人非常多，一般人吃鲤鱼会和其他的食材搭配一起吃，但是不是所有的食材都能搭配鲤鱼一起吃的。
鲤鱼
1 鲤鱼和咸菜能一起吃吗
鲤鱼肉属于高蛋白食品，咸菜在腌渍过程中，其含氮物质部分转变为亚*盐，当咸菜与鱼一起烧煮时，鱼肉蛋白质中的胺与亚*盐化合为亚硝胺，这是一种致癌物质，可引发消化道癌，所以鱼与咸菜不宜配食。

鲤鱼

2 鲤鱼与赤小豆能一起吃吗
鲤鱼与赤小豆相克。赤小豆甘酸咸冷,功能下水肿利小便，解热毒散恶血,而鲤鱼亦能利水消肿,两者同煮，利水作用更强。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿,但这是针对病人而言，正常人不可服用。

3 鲤鱼还不能和什么一起吃
鲤鱼与南瓜相克。鲤鱼和南瓜一起吃容易中毒。鲤鱼与狗肉相克。

4 鲤鱼怎么去鱼腥味
(1)将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中，再倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。

(2)剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。

(3)吃鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。

热心网友 时间：2023-07-05 02:43

不可以会引起特别是有老年人抵抗力差，鲤鱼有蛋白质咸菜有亚*盐俩者结合形成*铵，吃多了容易致癌

热心网友 时间：2023-07-05 02:44

不能那是因为鲤鱼含有蛋白质，咸菜含有亚*盐，俩个在一起炒菜会产生致癌物亚硝胺。亚硝胺形成是亚*与胺累反应产生的亚硝胺是致癌物容易引起消化道肿瘤，建议最好别这样的方式吃。