发布网友 发布时间:2022-04-20 15:38
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热心网友 时间:2023-10-11 05:50
猪肚怎样洗才最干净?-教你猪肚最快最干净的清洗方法!一定要学
猪肚煮熟后做凉菜或用来炖汤都是很好吃的,可是清洗猪肚是一件很麻烦的事。猪肚的清洗方法一:米粉子清洗方法
1、洗两个肚子一次就用上图手上这点不是很细的米粉子抓揉,然后清洗掉后再做一遍,共两次就能洗得干干净净了。
2、先不用沾水就直接把打的不是很细的米粉子撒到肚子上再用手揉抓。
3、然后在用清洗冲洗一下,很轻松就把米粉子就冲洗干净了。
4、把有沾液的一面洗完后再翻到没沾液的一面洗尽,并把沾在上面的油里的淋巴割掉。
4、再把图片中间这个有点*的肚脐全部用开水焯一下就拿上来把那层皮刮掉。这里特别要注意的是——不能焯太久才取出来,那样就刮不掉了,只要等那层皮烫变色了就取出,刮掉那层皮,然后再放回开水锅烧透再取出沥干。
5、用刀慢慢将*的肚脐刮掉,斜着刮比较方便。
6、刮干净后在重新放回锅中,煮透,取出,想怎么吃就怎么吃。
猪肚的清洗方法二:白糖和醋清洗方法
1、买来的新鲜猪肚,先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。
2、在炒锅或汤锅里放1000毫升水,烧开,将猪肚放入。
3、水开后煮2-3分钟,关火。
4、用漏勺将猪肚捞出,放入盆中,放水冲,表面不烫手了,把猪肚拎起来,将内部的热水倒出,再冲洗20秒钟。
5、把刚才猪肚上面的黄黄的薄膜去掉,煮了一下后去除非常轻松。
6、再用剪刀剪去上面的油脂。
7、将猪肚转入一个大瓷碗中,加盐和白醋,用手搓揉猪肚,每个地方都要粘到白醋和盐,继续搓揉1-2分钟。
8、然后再翻一面,照上一步同样的方法做。
9、搓洗好的猪肚,再放入盆中,用流动的水冲洗20秒左右就处理好了!
以上两种猪肚最快最干净的清洗方法是经过实际经验得出来的,而且用米粉清洗即节省资源,也是最轻松的方法。
热心网友 时间:2023-10-11 05:51
首先将猪肚在水龙头下, 用流水两面冲洗干净, 将猪肚剪一个小口子, 把内面层翻出来, 用小刀把上面的残留物刮干净, 特别是*的东西, 那个最脏, 隐藏着很多细菌和病毒。