杭椒家常小炒肉怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 16:40

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热心网友时间：2023-01-20 03:50

杭椒小炒肉的做法
1.
主要食材：五花肉、杭椒、老姜、大蒜

2.
五花肉去皮切薄片

3.
杭椒洗净切斜段，老姜切片、大蒜切片

4.
炒锅置火上，放入切好的五花肉煸炒

5.
煸炒至五花肉吐油变色，把五花肉拨到一边，放入切好的姜片、蒜片，煸炒出姜蒜香味

6.
煸炒出姜蒜香味后，加入一茶匙料酒

7.
加入一勺老抽快速翻炒均匀

8.
翻炒均匀后加入杭椒快速翻炒

9.
翻炒至杭椒微微起皱后加入二分之一匙食盐、二分之一匙白糖

10.
最后加入一茶匙蚝油快速翻炒均匀即可关火盛出

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