煮五香蛋的做法，煮五香蛋怎么做好吃，煮五香蛋

发布网友 发布时间：2022-02-24 09:31

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热心网友 时间：2022-02-24 11:01

五香茶叶蛋的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
五香茶叶蛋的制作材料：
主料：
鲜鸡蛋,茶叶,盐,红糖,酱油,香料
教您五香茶叶蛋怎么做，如何做五香茶叶蛋才好吃先把鸡蛋逐只洗涤干净，放入锅中加水煮至八成熟时捞出，放在冷水中浸泡2分钟，取出，每只蛋上敲破几处后用双手搓一下（使调味能渗入蛋壳内），放入锅内。每1000克鸡蛋需加入茶叶1小勺、盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许，用小火炖煮1小时左右即成。这样煮出的茶叶蛋鲜香入味。

热心网友 时间：2022-02-24 12:19

1.鸡蛋下锅前要洗干净
2.鸡蛋冷水下锅
3.先放花椒大料小茴香煮一煮
4.鸡蛋煮一会了，再放盐，
开锅煮十分钟就好，要小火，不然会把鸡蛋煮裂
5.煮好后，把鸡蛋壳压碎
6.放一晚上基本就有一些盐味了