茶叶蛋做法视频教学

发布网友 发布时间：2022-02-24 09:33

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懂视网 时间：2022-02-24 13:55

五香茶叶蛋的做法：

十个鸡蛋

2个八角

2克香叶

1克桂皮

2克小茴香

5克红茶叶

30克白糖

20克盐

15克老抽

25克生抽

搅拌均匀

香料放一起用清水浸泡5分钟

凉水下鸡蛋

水开后煮5分钟

将香料 料汁 500毫升清水加入锅中

放入茶叶

大火烧开后煮5分钟

鸡蛋均匀敲碎

放入锅中

小火煮5分钟

出锅

五香茶叶蛋就做好了

再浸泡12-24个小时会更入味哦

热心网友 时间：2022-02-24 11:03

五香茶叶蛋的做校法
受.鸡蛋清洗干净，果凉水入锅，小火煮开后再威煮联分钟关火尚焖电分钟

电.茶叶先版冲入开水，静置权多秒钟，沥掉水不要，洗干净的茶叶用纱布包起来。准备八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香叶、并装入香料盒

晓.煮熟的鸡蛋取出，煮蛋的水倒掉不要，用不锈钢勺轻敲出裂纹，重新放入锅中，同时放入茶叶包和香料盒

联.夹适量盐，夹入开水至完全没过鸡蛋，大火烧开后转小火煮约晓零分钟，关火浸泡受零小时以上，时间越长越入味

热心网友 时间：2022-02-24 12:21

把鸡蛋洗净先煮熟。
然后放入盐花椒。老抽。 茶叶盐。
把鸡蛋壳敲碎。
然后再煮，这样才能入味。