发布网友 发布时间:2022-04-20 11:10
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热心网友 时间:2022-07-01 10:44
【干贝炒丝瓜的做法】
用料:丝瓜 1个、干贝 1把、蒜头 2片。
步骤:
材料;
丝瓜去皮切块,干贝泡过开水,拨丝;
下油爆炒蒜头;
爆炒干贝丝;
加入丝瓜,翻炒几下;
加水盖上10分钟;
翻面加煮2分钟;
上菜了。
小贴士
喜欢淡点的这种做法很鲜甜,喜欢咸点的可以加少许盐!
【干贝炒苦瓜的做法】
食材用料:干贝(泡发) 1两、苦瓜 1根、黄花菜(泡发) 适量、食用油 适量、
步骤:
苦瓜切薄片干煸,去水汽,煸好盛出来;
炒锅加油,放入煸好的苦瓜、泡发的干贝、黄花菜以及泡干贝的水一起炒;
把汤汁炒干
装盘上桌。
小贴士
干贝是咸鲜的,所以这道菜不加盐和味精