豆腐和什么一起炒好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 11:27

共1个回答

热心网友时间：2022-07-17 10:49

豆腐用来炒不是很适合哦，因为豆腐比较容易弄碎呢。介绍自己经常做的一个给你，

材料：嫩豆腐一斤、牛肉2两剁成肉末、豆鼓10小颗剁成末、蒜末适量、盐适量、辣椒（适量，看口味而定）

把牛肉末和豆鼓末抓匀待用，把豆腐切成正方体状，用开水焯一下，捞起把水倒掉。热锅下油，放蒜末爆香，倒进牛肉末和豆鼓末翻炒、放适量盐、鸡粉、炒至牛肉变白时放大半碗水，水开后倒进豆腐，翻豆腐的时候尽量轻，再加点辣椒就可以出炉了。

挺好吃得哟。

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