鱼块怎样炸才会酥脆

发布网友 发布时间:2022-04-20 11:27

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热心网友 时间:2023-11-01 01:16

主料

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    大白鱼2500克

    辅料

    3勺

    茶油

    2碗

    料酒

    3勺

    淀粉

    300克

    面粉

    1杯

    炸酥脆白鱼块的做法

    1.

    大白鱼刮去鱼鳞去除内脏

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    2.

    从背部切开

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    3.

    按照个人喜好切成块、放料酒盐腌制半个小时

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    4.

    鱼块腌制好、放淀粉和面粉拌均

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    5.

    茶油烧到八分热放鱼块、火候不要太大、炸变色

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    6.

    捞出来、吃的时候可以按照个人喜好沾料

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