发布网友
发布时间：2022-04-20 11:15
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-14 07:55
学会这个，你也能把茄子做出红烧鱼的味道
热心网友
时间：2023-09-14 07:55
用料
大豆蛋白素全鱼（袋装半成品） 一条
辣椒、花椒 少许
姜蒜 少许
盐
红糖
酱油
调和油
蘑菇精
淀粉、适量清水
红烧素鱼的做法
加入盐、红糖、酱油，少许醋、蘑菇精、水配成红烧调料，放置盏中备用。
准备适量清水和淀粉调成淀粉水，待会勾芡用的。
将素全鱼切块儿，放入温油中火煎至两面焦黄，起锅备用。
姜蒜切丁，和辣椒、花椒放适量锅中，用少许油小火慢煎，直到佐料向锅心聚拢。
加入刚煎好的素鱼块、红烧调料，中火翻炒至烧透入味。
最后淋上芡汁，大火翻炒。直到素鱼表面呈透明状，起锅。
一盘香艳四溢的素鱼就看着你了。