如何做土豆可乐饼

发布网友 发布时间：2022-04-20 11:17

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热心网友 时间：2023-07-11 06:58

1.土豆放入锅中蒸熟，蒸的时候可以切片，这样更省火省时

2.蒸好的土豆压成泥备用

3.洋葱切丁，锅中放入适量植物油，加入洋葱碎炒香

4.放入肉馅炒至完全变白，放入盐和黑胡椒粉调味即成肉馅

5.将肉馅放入土豆泥中搅拌均匀

6.把调好的馅料用手团成小球，压成饼

7.先裹上一层面粉

8.再裹上一层鸡蛋液

9.最后裹上面包糠

10.油温六成热时，放入裹好面包糠的小饼，炸至金黄酥脆状，将炸好的可乐饼捞出，放到厨房纸巾上吸油即可

土豆可乐饼属于日本料理，主要原料是土豆，口味:香，工艺:炸，烹饪难度属于中级。土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

热心网友 时间：2023-07-11 06:58

前言
材料
主料：土豆500g；
辅料：猪肉馅100g、洋葱或大葱50g、鸡蛋50g、面粉适量、面包屑适量、盐适量、黑胡椒适量
土豆可乐饼
1
土豆去皮切片上锅蒸熟，捣成土豆泥备用。
2
猪肉切丁，洋葱切丁。准备好鸡蛋液，面粉，面包屑。
3
锅里放少许油，猪肉馅，洋葱炒熟，加入盐，黑胡椒，最后倒入土豆泥搅拌均匀。
4
将搅拌好土豆泥做成饼状，裹上面粉。
5
将裹上面粉的土豆饼裹上蛋液，最后裹上面包屑，下入6成热油锅中炸至金黄就OK。

热心网友 时间：2023-07-11 06:59

怎么做可乐饼？

热心网友 时间：2023-07-11 06:59

你们知道土豆可乐饼里为什么没有可乐吗？