发布网友 发布时间:2022-04-20 11:31
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热心网友 时间:2022-07-12 08:39
食用禁忌:火龙果不宜与牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些。
选购禁忌:表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
火龙果的营养功能
火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素,含有较高的水溶性膳食纤维,具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。
火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排到体外,起到解毒作用;白蛋白还有保护胃壁和增强肠胃的功能。红肉品种火龙果花青素含量较高,能抗氧化、清除自由基,有防止血管硬化和抗衰老的功能。
以上内容参考:百度百科-火龙果、人民健康网-食用火龙果要注意哪些事项?
热心网友 时间:2022-07-12 08:39
火龙果的吃法和使用禁忌:火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄,即表示火龙果已不新鲜,这样的火龙果最好少吃。
另外,不要将火龙果置于冰箱中保存,以免冻伤,加快变质。如需保存,应将火龙果放在阴凉通风处。火龙果虽好,但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少,因人因时而异。
一是火龙果不能与牛奶同食,火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块,而影响其消化;
二是火龙果属凉性,寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果;
三是月经期女性不宜使用火龙果,以免行经不畅;四是糖尿病人不宜多吃火龙果,火龙果中所含糖分以葡萄糖为主,食用过多易使血糖上升;五是火龙果富含植物性白蛋白,过敏体质孕妇慎食。
火龙果的营养功能
火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素,含有较高的水溶性膳食纤维,具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。
火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排到体外,起到解毒作用;白蛋白还有保护胃壁和增强肠胃的功能。
红肉品种火龙果花青素含量较高,能抗氧化、清除自由基,有防止血管硬化和抗衰老的功能。经常食用可美容养颜。
以上内容参考:人民网-食用火龙果要注意哪些事项?