姜果的制作过程和配比!求解答

发布网友 发布时间:2022-04-20 11:34

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热心网友 时间:2023-09-19 01:37

比例:糯米粉500g、老姜500g、米酒225g。以下是做法:

材料:糯米粉500g、老姜500g、米酒225g。

1、把所有的生姜,用刷子轻刷干净,然后去除泥土。

2、把所有的生姜都切成片状,如图所示。

3、开始准备好破壁机,将姜片和米酒加入进去,启动。

4、打碎的姜倒入盆里,如图所示,加入糯米粉。

5、把它们搅匀,发酵一个小时。

6、准备打入鸡蛋。

7、准备一个碗,把蛋打入进去,如图所示,加入适量的白糖。

8、然后把所有的材料搅拌均匀。

9、起油锅。

10、把面糊用勺子放进油锅里面小火慢慢煎至,如图所示。

11、然后把面糊煎至成型,如图所示,再翻面。

12、最后,姜果就可以出锅完成了。

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