生吃牛肉的坏处??

发布网友 发布时间：2022-04-20 13:32

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热心网友 时间：2023-08-04 17:41

生牛肉没有经过消毒，细菌很容易在生肉和血中生长繁殖。另外，有的生牛肉中还含有绦虫，吃了这样的肉，会严重危害人体健康。

吃牛肉的好处（熟牛肉）
牛肉含铁铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
牛肉含维生素b12维生素b12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
牛肉含维生素蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

热心网友 时间：2023-08-04 17:42

生吃牛肉是有好处的，那样可以最大限度的吸收牛肉中的磷脂，且易消化。同时，生牛肉的口感非常好，是不错的享受。但是。。。。（又见但是），我国市场上的肉类我不推荐你生吃，同样西餐厅里所谓的顶级牛排我也不推荐你吃7成熟以下的。因为我国肉类市场还没有健全的肉类检测标准，更不用说达到生吃标准的检验细则。类似日本的神户、霜挂牛肉都是经过很严格的检验后才推向市场。由此可见，在国内生吃牛肉是有坏处的，你可能会拉稀、呕吐（俗称食物中毒），甚至得寄生虫病。来自：求助得到的回答

热心网友 时间：2023-08-04 17:42

吃生拌牛肉有什么好处和坏处 ：许多中国人很看不惯欧洲人食用半生不熟的牛排，而在四川也可以见到藏民食用生牛肉干，让人觉得是不文明的生番吃法。实际上生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全，因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内，但对人体构成 伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体.但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、猪肉等都不能生吃，羊肉旋毛虫、猪肉绦虫都是能对人体构成严重伤害的寄生虫。

热心网友 时间：2023-08-04 17:43

因为生牛肉没有经过消毒，细菌很容易在生肉和血中生长繁殖。另外，有的生牛肉中还含有绦虫，吃了这样的肉，会严重危害人体健康。