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发布时间：2022-04-20 13:34
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热心网友
时间：2023-07-25 11:34
将冰箱里冷冻的螃蟹拿出来，置于一旁，充分解冻，备料，准备进行烹饪。
清蒸蟹
原料：蟹、生姜。调料：醋、白糖。
做法：
1、充分解冻后的螃蟹小心冲洗干净，放入大盘中，用重一些的盘子压住，冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右。
2、将备好的配料生姜切成末，并装碗。
3、在姜末碗中加入7汤匙米醋，2汤匙白糖搅匀即可。