虾仁包子馅怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-20 12:59
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热心网友
时间:2023-07-04 21:53
虾仁包子
材料
小麦淀粉200克,虾仁100克,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),适量的葱花。
做法1.
制作馅料:先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀,腌制30分钟。
2.
制作面团:将小麦淀粉倒在盆内,烧好开水,冲入小麦淀粉盆内,一边冲一边用筷子搅拌,而且要拌匀,将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作包皮。
3.
将馅料包入包子皮内,包好捏成包子形,放到笼屉内。
4. 锅内放入清水,开大火,水开后放上笼屉蒸10 分钟即可。
热心网友
时间:2023-07-04 21:54
怎么想起吃这个啊