一岁宝宝豆角辅食做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 13:04

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懂视网 时间：2022-09-20 16:17

1、参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝。

2、食材准备：中筋面粉250克、南瓜150克、酵母3克、豆角100克、排骨6块、土豆100克、姜片3克。

3、南瓜去皮、切块。放入蒸锅，大火蒸15分钟。

4、熟透取出，捣成南瓜泥。

5、南瓜泥中加入中筋面粉、酵母，搅拌成絮状。

6、继续用手，揉成光滑面团

7、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

8、发酵完成后，撕开面团，有均匀的气孔。

9、取出面团揉匀，擀成薄饼。

10、用刷子刷一层薄薄的植物油，撒上干面粉，边缘切分成8份。一份最大的三角饼，留着最后盖上去。

11、依次向中间叠上去。

12、全部折叠完成后，整理成圆形。

13、再次用擀面杖，轻轻擀成薄饼。

14、大饼完成后，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

15、接着开始处理菜：掰除豆角两侧的筋，切小段，土豆削皮切丁。

16、排骨放入锅中，冷水焯水，撇除血沫捞出。

17、不粘锅倒油刷匀，放入姜片，加入排骨翻炒。

18、如果担心宝宝不易咀嚼排骨肉，可以提前用高压锅把排骨焖得软烂。

19、加入豆角，翻炒至豆角变色稍软。

20、加入土豆块、酱油，翻炒均匀。

21、加入热水，煮沸后，继续加入适量得盐来调味。

22、转中小火，把南瓜饼放入锅中，盖在食材上。

23、盖上锅盖，继续煮20分钟。

24、关火，焖约5分钟，饼切块，即可。

懂视网 时间：2022-09-21 16:40

1、原料：适量肉末，豇豆，大米，清水和盐。将豇豆洗干净，切成碎末，将大米洗干净。

2、往锅内倒入适量清水，放入大米，大火烧开后加入肉末，豇豆。

3、再烧开后转成中小火，慢慢熬到烂稠状，加入适量盐，搅拌均匀即可。

4、功效：给宝宝吃豇豆肉末粥，便于宝宝食用和消化，宝宝吃豇豆肉末粥，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，还可补充维生素，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲。

热心网友 时间：2023-01-13 19:16

主料3人份
中筋面粉250克
南瓜150克
酵母(干)3克
辅料
豆角100克
排骨6块
土豆100克
姜片3克
步骤1豆角盖被 宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：中筋面粉250克、南瓜150克、酵母3克、豆角100克、排骨6块、土豆100克、姜片3克 操作时间：25分钟 难度分析：初级
步骤2豆角盖被 宝宝辅食食谱的做法图解
南瓜去皮、切块。放入蒸锅，大火蒸15分钟
步骤3豆角盖被 宝宝辅食食谱的家常做法
熟透取出，捣成南瓜泥
步骤4豆角盖被 宝宝辅食食谱的简单做法
南瓜泥中加入中筋面粉、酵母，搅拌成絮状
步骤5豆角盖被 宝宝辅食食谱怎么吃
继续用手，揉成光滑面团
步骤6豆角盖被 宝宝辅食食谱怎么做
盖上保鲜膜，发酵至2倍大
步骤7豆角盖被 宝宝辅食食谱怎么炒
发酵完成后，撕开面团，有均匀的气孔
步骤8豆角盖被 宝宝辅食食谱怎么煮
取出面团揉匀，擀成薄饼。
步骤9豆角盖被 宝宝辅食食谱怎么炖
用刷子刷一层薄薄的植物油，撒上干面粉，边缘切分成8份。一份最大的三角饼，留着最后盖上去！
步骤10豆角盖被 宝宝辅食食谱怎么煸
依次向中间叠上去
步骤11豆角盖被 宝宝辅食食谱怎样煸
全部折叠完成后，整理成圆形
步骤12豆角盖被 宝宝辅食食谱怎样做
再次用擀面杖，轻轻擀成薄饼
步骤13豆角盖被 宝宝辅食食谱怎样炒
大饼完成后，盖上保鲜膜，醒发15分钟。 接着开始处理菜：
步骤14豆角盖被 宝宝辅食食谱怎样煮
掰除豆角两侧的筋，切小段，土豆削皮切丁
步骤15豆角盖被 宝宝辅食食谱怎样炖
排骨放入锅中，冷水焯水，撇除血沫捞出。
步骤16豆角盖被 宝宝辅食食谱的制作
不粘锅倒油刷匀，放入姜片，加入排骨翻炒。 如果担心宝宝不易咀嚼排骨肉，可以提前用高压锅把排骨焖得软烂。
步骤17豆角盖被 宝宝辅食食谱的制作方法
加入豆角，翻炒至豆角变色稍软
步骤18豆角盖被 宝宝辅食食谱的制作大全
加入土豆块、酱油，翻炒均匀.
步骤19豆角盖被 宝宝辅食食谱的做法大全
加入热水，煮沸后，继续加入适量得盐来调味。
步骤20豆角盖被 宝宝辅食食谱的做法大全
转中小火，把南瓜饼放入锅中，盖上食材上
步骤21豆角盖被 宝宝辅食食谱的做法大全
盖上锅盖，继续煮20分钟
步骤22豆角盖被 宝宝辅食食谱的做法大全
关火，焖约5分钟，饼切块
步骤23豆角盖被 宝宝辅食食谱的做法大全
满屋子都是香气，不多说了，我要赶紧和宝宝一起动筷子了。
成品图

烹饪技巧
君君小提示：
如果担心宝宝不易咀嚼排骨肉，可以提前用高压锅把排骨焖得软烂

热心网友 时间：2023-01-13 20:34

一、西葫芦番茄鸡蛋饭

材料：

西红柿1个，西葫芦1小段，鸡蛋1个，软米饭1小碗。

做法：

西葫芦洗净擦成细丝，西红柿洗净去皮切小丁，鸡蛋打散备用。锅里放一点点油，放入西葫芦丝炒软，再放入西红柿炒到西红柿成泥出汤。沿锅边淋入打散的蛋液，搅匀。再倒入熟的软米饭，搅拌均匀即可。

二、鸡肉玉米肠

材料：

鸡胸肉，玉米，胡萝卜，西兰花，鸡蛋，面粉。

做法：

西兰花、胡萝卜、玉米、鸡胸肉剁碎，倒入碗中顺时针搅拌均匀，装袋备用。铺好锡纸，肉泥装袋，剪一角挤出长条，注意留的间距。将肉泥一条条包好，两边拧紧。上锅隔水蒸20分钟。蒸好泡冷水。最后将锡纸剥开，蒸热就可以吃了。

三、疙瘩汤

材料：

面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐1克，味精少许。

做法：

将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。虾仁洗净，用水泡软，切成小丁。菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面疙瘩（面疙瘩一定要小）。煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。

四、黄鱼小馅饼

材料：

黄鱼肉50克，鸡蛋1个，牛奶50克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许。

做法：

将黄鱼肉洗净，剁成泥。葱头去皮，洗净切末。将鱼泥放入碗内，加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉，搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅，待用。将平锅置火上，放入油，把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内，煎至两面呈金*，即可食用。

热心网友 时间：2023-01-13 22:08

豆角粥，刚给宝宝添加辅食的时候，需要选点细腻容易消化的食物，要是宝宝接受比较慢的话，可以吃点比较有营养的圣元奶粉，不会导致宝宝体质下降。