怎样腌咸鸭蛋黄出的油多,蛋清还不是很咸?

发布网友 发布时间:2022-04-20 13:04

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热心网友 时间:2023-07-04 19:50

用白酒和盐腌制。具体方法如下:

所需材料:鸭蛋10个,鸡蛋10个,食盐120克,高度白酒135克,保鲜膜适量。

1、首先准备好食材,把蛋清洗干净。

2、然后用白酒清洗蛋。

3、捞蛋后裹上一层盐。

4、用保鲜膜包裹蛋。

5、弄好之后晾晒一小时。

6、再装进密封容器置于阴凉处密封保存20-25天。

7、取出鸭蛋冲洗后放入小锅中。

8、小火煮15~20分钟左右。

9、成品。

热心网友 时间:2023-07-04 19:50

100%出油的咸鸭蛋腌制方法,7天就能吃,红得流油!值得收藏

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