清蒸生蚝最简单的做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:52

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好二三四 时间:2022-09-19 22:22

第一、 生蚝用水刷洗干净,控干水分,备用。

第二、 蒜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成碎末。

第三、 葱用水清洗干净,控干水分,切成碎末。

第四、 锅里放入油加热,油四,五成热时,放入,葱,蒜末,小火翻炒。

第五、 放入少许白糖,料酒,蚝油,海鲜酱油,翻炒成蒜蓉,盛出备用。

第六、 把生蚝上锅蒸。开锅后,大约蒸五,六分钟的时间,蒸至生蚝开口后,关火。

第七、 把蒸好的生蚝,去掉外壳,然后摆放在盘中。用匙儿把炒好的蒜蓉,放在蒸熟的生蚝肉上就可以了。

懂视网 时间:2022-11-05 00:00

1、准备生蚝。

2、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

3、把小香葱和蒜蓉剁碎。

4、准备好蒜蓉剁辣椒。(可以在超市买的现成的)

5、锅置火上加入色拉油。

6、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

7、然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。

8、加入少量的料酒。(要很少)

9、然后盛出放小碗中待用。

10、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

11、然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃了。

懂视网 时间:2022-11-11 20:52

1、主料:500g生蚝,配料:适量油,适量小香葱,适量蒸鱼豉油,适量蒜蓉,适量蒜蓉剁辣椒。

2、准备生蚝。

3、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

4、把小香葱和蒜蓉剁碎。

5、准备好蒜蓉剁辣椒。(可以在超市买的现成的)

6、锅置火上加入色拉油。

7、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

8、然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。

9、加入少量的料酒。(要很少)

10、然后盛出放小碗中待用。

11、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

12、然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃了。

懂视网 时间:2022-11-22 13:51

1、主料:生蚝8只、大蒜2头。

2、辅料:食用油适量、生抽2勺、小米辣两个。

3、生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉,摆放于盘中。

4、大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈。

5、油锅烧热,放入适量油,油温5成热时,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出备用。

6、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中。

7、每个蚝肉上淋上生抽。

8、蒸锅中水烧开后,放入生蚝,蒸5-6分钟即可。

9、取出就可以吃了,炸的蒜蓉味满屋子飘香,生蚝非常鲜,完全停不下来,连汁都喝掉,不要浪费啊。

懂视网 时间:2023-03-02 11:41

1、生蚝清洗干净。

2、小香葱和蒜蓉剁碎。

3、锅内加入色拉油,油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香。

4、加入蒸鱼豉油和料酒,盛出放小碗中待用。

5、把生蚝放入笼屉中,大火蒸制5分钟即可

6、把生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上少量的蒜蓉剁椒即可。

热心网友 时间:2023-03-02 08:49

生蚝清蒸做法如下:
1、将生蚝用刷子刷干净,放入蒸屉上。
2、锅中放水,将蒸屉放上之后,切一些姜丝放到生蚝上,将生蚝的凸面向下,平面向上。
3、水开后蒸三分钟即可。
4、蒜切末后放入酱油,生蚝蘸取适量的酱汁,是非常好吃的。

热心网友 时间:2023-03-02 10:07

1、首先准备好以下食材:生蚝1000克、油2克、生抽10克。具体步骤如下:第一步将买回来的生蚝,用刷子使劲刷干净,如下图所示。



2、第二步放入蒸屉里,如下图所示。



3、第三步放入蒸锅,大火蒸5分钟,如下图所示。



4、第四步取出,掰开,去掉一边壳,留一边壳装着蚝肉,如下图所示。



5、第五步淋入熟油和生抽,就可以了,如下图所示。


热心网友 时间:2023-03-02 11:42

清蒸生蚝最简单的就是把生蚝洗刷干净,放高压锅里蒸就可以了,蒸上一定的时间取出来,根据自己口味蘸自己喜欢的酱料就可以了
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