毛豆能和玉米一起煮吗？

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:55

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热心网友 时间：2023-06-27 03:15

可以。

主料：玉米300g、毛豆300g

辅料：盐适量、鸡精适量、姜片适量、花椒适量

步骤一：玉米剥皮洗净。

步骤二：毛豆洗净。

步骤三：毛豆放入水中，加入花椒、姜片煮熟。

步骤四：玉米煮熟。

步骤五：毛豆剥出粒。

步骤六：玉米剥下粒。

步骤七：把毛豆和玉米混在一起。

步骤八：放入适量盐和鸡精，拌匀即可开吃。

步骤九：成品。 

热心网友 时间：2023-06-27 03:16

　　玉米和毛豆可以同时吃。
　　1、玉米和毛豆同时吃没有什么副作用。
　　2、玉米和毛豆同时吃营养丰富，可食性强。
　　3、玉米和毛豆同时吃是日常生活中常见的吃法。
　　玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
　　毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆，如芥蓝含1.6%，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西兰花含1.6%，韭菜含1.4%。由此看来，毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。